面包机中途断电咋办

1.

重新启动 当面包机正在启动状态断电时，可以直接重新启动就好。

2.

选择单独烘焙功能 当面包机在烘焙的途中断电，不用进行其他操作，那么等电来了，单机烘焙功能，就可以继续烘焙了。

3.

取出面团 当面团在面包机中时，突然断电，我们首先需要把面团拿出来，然后放入容器里，上面放上保鲜膜，或者是湿毛巾，这样也可以帮助面团发酵，最好放在暖和的地方，膨胀的更快。重复两次发酵，等电来了之后，可以继续烘焙面包就好了。

4.

其他情况 对于断电后如何处理，大家是需要根据面的进度来选择做法的，再点击对应的状态按钮就可以完成。

第一种情况，面包机正在的时候和面断电，等来电时选择和面程序， 重新开始和面即可。

第二种情况，面包机正在烘焙的时候断电，可以来电以后就选择面包机的单独烘焙功能接着烘焙。

第三种情况，面团正在面包机中发酵突然断电。这个情况麻烦一些，但也不是没法。我们 可以将生面团从面包机中取出，在案板上将其滚圆。然后放入家中的面盆儿中，再盖上保鲜膜或湿毛巾，放在温暖的地方继续发酵直至面团膨胀成两倍大（说白了就是普通发酵的方法）。发酵好以后再排气，重新分割成型放在面包桶中，用同样的方法进行二次发酵，等来电了，选择面包机的单独烘焙功能，烘焙面包即可