去头红虾的正确方法

原料

大虾适量，牙签适量

第1步，虾头分两个部分，虾胃，虾黄，虾胃不可以吃，虾黄可以吃，用剪刀剪掉虾枪即可。

第2步，用牙签把虾胃剔出来，第3关节处用牙签穿进去，去掉虾线，大虾就处理干净了。

第三步，美味又好吃的去头红虾的正确方法完成开吃了。

红虾子先用水洗过，再用牙签去虾肠

2、

用厨巾纸把红虾擦干水份

3、

去虾头，头要留一点肉，虾膏才不会全部跑出来

4、

给红虾开背，这样酱料可以入味