电火锅怎么烤肉

电锅烤肉方法1

用料 主料 五花肉300克 生菜一颗姜蒜适量

辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺

做法：

带皮五花肉用清水浸泡十分钟，中途换水两三次，直到没有血水，浸泡的水变得清澈即可。

将五花肉皮表面的脏东西用刀子刮掉。再充分冲洗干净。

处理好的五花肉切片，可以稍微厚点。

放姜片、蒜瓣。

加入两勺生抽

加入两勺料酒

加入一勺蚝油。

所有调料都加进去后，直接用手抓匀，腌制半小时备用。

我用的是臻米UFO饭煲压力锅，行内首创智能识别双胆，既是压力锅，也是电饭煲，将不同的内胆放进去，可以自动识别煮饭和压力锅模式，特别方便。

做烤肉，我选用了压力锅模式，首先在锅里刷一层薄薄的.油。

将腌制好的五花肉片整齐地排列在锅底。

选择炖肉模式，工作十分钟。

不用排气，直接开锅，将肉片翻个面。

再次设置炖肉模式，继续烤十分钟就可以了，焦香入味的电饭锅烤五花肉片就可以出锅啦！撒上白芝麻点缀，趁热吃哦，太香啦！

小贴士：

五花肉片稍微切厚一点，烤制出来肉片会缩小，切大片点口感会更好。

锅里刷油不要太厚，薄薄一层即可，防止粘锅。

电锅烤肉方法2

鸡翅 6个土豆 半个红薯 半个生菜 一颗香菇 四个洋葱 半颗蒜 六颗螺丝椒 一个五花肉 五片金针菇 少许虾 六个黄油 300克烧烤酱料 一袋豆腐 半块做法步骤

1、洋葱，蒜，螺丝椒切好备用

2、鸡翅划刀，用黑胡椒酱，蒜末腌制二十分钟左右

3、准备金针菇和青虾

4、五花肉用韩式辣酱还有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分钟

5、准备豆腐，香菇，土豆，红薯

6、准备好食材以后黄油刷烤盘

7、将多功能料理锅调到烧烤的挡位两面烤到金黄后刷酱

8、烤好后，用生菜卷起来开吃

电锅烤肉方法3

韩式电热锅怎么做烧烤?

烤肉时，电热锅先预热收场后二面均少刷点油，实在五花肉油份许多的，基础无需刷油的将腌制好的五花肉匀称地平铺在下电热锅上，盖上盖子，启动烤肉档功能键，由于我是买的切好的肉片，以是时间本身掌握，我用了2分钟，打开盖子，肉已有些许烤焦了，发起亲们照旧买五花肉返来本身切片，稍稍切厚一点点为好。

电火锅烤肉没有办法用明火烤，只能用暗火烤，也就是把电火锅加热到一定程度，让金属散发出热量，慢慢的把这些肉串全部烤熟，或者是把肉直接刷在锅底上的油烤熟

1、电火锅里铺上一张油纸。

2、所有的肉类切好后，提前腌制一晚，自家吃，五花肉和牛肉可以买上好的，特别是牛肉，要买梅条肉，嫩！其他部位的不容易煎烂。生菜和五花肉不能少！韩式烤肉的灵魂！