五常大米和响水大米哪个更好
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五常大米和响水大米都是黑龙江著名品牌。个人认为五常大米最好吃,口感绵软味道清甜,但是市场上买的一般都是假的。然而响水大米也是非常不错的,晶莹剔透绵软柔糯。
生长环境和大米的营养价值对比,响水大米俗称“石板米”更好一筹。
由唐代以来至宋、元、明、清,东北响水石板大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。解放后,东北响水石板大米又成为人民大会堂的国宴用米,曾于1992—1997年连续三届蝉联“中国农业博览会金奖”。
响水大米:颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。
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