冰冻了一年的花螺能吃吗

冷冻一年花螺能吃。冷冻花螺放入盆中加水解冻，接着使用盐水浸泡3-4小时，使花螺吐出那些细菌和流沙质或者用钳子把花螺尾部钳掉，因为花螺的排泄物主要在尾部，这种方法能有效清楚花螺体内的细菌、流沙质，再用清水使劲冲洗，将花螺放入冷水锅中烧开后捞出，即可算洗干净了。

冰冻了一年的花螺是不能吃的。

花螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。

花螺能吃，但是冷冻之前将花螺煮熟后装入密封袋中，再放冰箱中，可存放。注意，花螺为海鲜产品，其冷冻时间不能太久，以免影响其口感，保存时间过长，还可能造成变质，食用后对身体造成危害。另外，花螺要煮熟才能食用，为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，通常煮10分钟以上再食用为宜。