山茶油变色了还能用吗

可以用！

农家茶油一是没有经过任何化学的特殊处理，二是没有加入任何化学添加剂，是纯天然的油，而市场上的油呢都或多或少经过那两道程序!可以吃的，有的纯茶油是乡下自己榨的油吧，不像是专业工厂生产出来的，加热后有冒烟、起泡、变黑是因为油中含有杂质，但纯度和浓度很高，营养价值也很高。是正常现象哦。