煎包 用多星电煎锅怎样做油饼
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1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上
2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片
3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)
4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧
5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开
6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右
7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟
8、打开,看两边金黄即可
用多星电煎锅怎样做油饼,煎包
1、先要准备食用料:125克低筋面粉、30克牛奶、1个鸡蛋、适量食盐和细砂糖、25克黄油、40克火腿丁、20克芝士粉以及2克无铝泡打粉。
2、先将面粉和泡打粉倒入盆中,加入适量细砂糖和食盐,再倒入黄油,注意黄油最好是切成小块的。
3、进行搅拌,搅拌完成之后倒入火腿丁和卡夫芝士粉,将其它用料一起放入搅拌均匀。
4、和面团,将面团整理成长方形,然后再将长方形面团切成三角形。
5、将煎锅预热,然后放入切好的三角形面团,需要在饼面上刷一层油,烤15分钟左右,中间需要翻一下。
6、烤好的面团即可食用。
用多星电煎锅怎样做油饼,煎包
主料:
面粉200g
辅料:
盐2g
凉水110g
做法:
1、 面粉,盐,水一起放入容器中。
2、 和成光滑的面团醒半个小时。
3、 醒好的面擀成薄饼。
4、 切成条刷油。
5、 把切好的面条合在一起从两端向中间卷起来。
6、 卷到中间两个摞在一起按扁擀薄。
7、 放入电饼档。
8、 翻面刷油煎制两面金黄即可
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