几斤花生米榨一斤花生油

这要看花生的种类和品质以及榨花生油的机器的质量而定。

一般情况下，花生的出油率在40%—50%之间，除去花生皮和渣，大约是3斤花生能出一斤花生油。

花生油分生榨和熟榨，生榨的花生油一般呈浅黄色，熟榨的花生油一般呈深黄色。