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包粽子的菠萝叶产自哪里

包粽子的菠萝叶产自哪里

包粽子的菠萝叶产自哪里

包粽子的菠萝叶主产中国北部地区,菠萝叶是桲椤叶的谐音,它其实就是柞栎树的叶子,在山东一带,柞栎树又被叫做桲椤树。桲椤叶之所以受到当地人的欢迎,除了它分布广泛,取材方便之外,最主要的原因是桲椤叶的味道很清香,尤其是到了临近端午节的月份,桲椤叶的香味更浓。

中国北部地区,以山东、河南、河北、辽宁、山西等省山地丘陵多见。陕西、湖南、四川等省也有分布。

菠萝叶是“桲椤叶”的谐音,指的是桲椤树的叶子。桲椤树,学名槲树,壳斗科落叶乔木,别名柞栎、橡子树、青岗、金鸡树、大叶桲椤等,根据叶片大小可以分为大叶桲椤树和小叶桲椤树。

标签: 粽子 菠萝
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