东北八大炖顺口溜
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东北八大炖即是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四大炖。顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎小鸡炖蘑菇,吃饱不想夫鲇鱼炖茄子,撑死老爷子排骨炖豆角,天下没处找。在东北家喻户晓,是东北人民的最爱。
分别是:第一猪肉炖粉条,第二小鸡炖蘑菇,第三鲶鱼炖茄子,第四萝卜炖牛肉,第五排骨炖豆角,第六狗肉炖豆腐,第七羊肉炖酸菜,第八得莫利炖鱼。
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