为什么自己烤牛肉很柴 心理 关注:1.96W次 牛肉串烤的很干很柴,有两个原因,第一是牛肉选材太瘦。适合烤制的羊牛肉要选肥一些的,考究的还会在签头上加一块纯肥的牛肉或牛油,这样才能保证牛肉串外焦里嫩肥美多汁。第二是火候不对,火太大容易造成牛肉串油气蒸发,适合的火候是不见明火。 标签: 烤牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/o253n4.html