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泡粉要等水开吗

泡粉要等水开吗

泡粉要等水开吗

泡粉不需要用开水。

泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。

泡粉正确方法:

准备一碗温水,把粉条掰成更短一些,更短一些容易泡发也好炒,然后倒入少量食盐,食盐不仅能缩短粉条的吸水时间,同时还会让泡出来的粉条更有韧性,为了炒起来不粘锅,我们还可以加一点白醋。

泡粉要等水开吗

最好是用温水40-50度左右的水冲。冲奶粉不可以直接用热开水,因为用沸水冲奶会流失奶粉里的微量元素。另外有些奶粉含有益生菌也忌高温。

你可以用三分之一的凉开水加三分之二的热开水,然后放入奶粉摇匀(开水冲配方奶粉不利于摇匀太烫手)后用热奶器暖着它。

标签: 泡粉 水开
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