甜菜椒的做法大全家常
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猪肉。调料:姜、蒜、黄椒、红椒、熟白芝麻、料酒、老抽、泰式甜辣酱、盐。
做法:
1、将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右。
2、锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可。
3、将黄椒红椒放入拌炒。
4、放1.5汤匙甜辣酱(不要太多,因为这个酱偏甜,放多了会腻)拌炒。
5、出锅前撒上少许白芝麻即可
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