羊蹄用火碱去毛有什么危害

火碱对食道有损

火碱去羊头毛是对人有危害的。羊头羊蹄之类的去毛用火碱（苛性钠）的话，记得一定要清洗干净，火碱对食道有损啊，外边卖羊头羊蹄基本全使火碱。

方法：一种用松香，松香入锅融化后，将羊头放入粘满松香，用钳子拔掉板结的羊毛即可

二种用火燎，通风处架在火上燎毛（气焊最方便），事后铁丝球加水清洗彻底即可。