什么是反手倒酒

反手倒酒的忌讳是因为中国传统祭祖时倒酒供饭用反手，所以慢慢的就形成了反手给客人倒酒是不尊重客人的习俗。在很多情况下酒场是沟通感情、促进工作的最佳场所，在酒桌上的利益体现着人文的素质、个人涵养，所以掌握着一些常规的礼仪小知识是很有必要的。

倒酒的时候要注意不能将瓶口对着客人，倒酒的时候不小心将酒洒到客人的身上是非常不礼貌的记着自己的杯子永远低于别人，如果自己是领导，杯子就不要放的太低，不然会让人很难做敬酒的时候可以多人敬一人，但不可一人敬多人。

有领导在场的时候，从领导位置开始倒酒，按照逆时针来倒酒，如果领导比较多，坐的位置又不统一，没有把握怎么倒酒，就不要逞能。如果是自己请客的话，可以喊服务员来倒酒，这样既不会有失礼仪也能显示出自己的身份。

根据查完资料，反手倒酒主要是壶口朝外给对方倒酒。正常倒酒应该是壶口朝内（即向自己胸口方向），给右边的人倒酒需要用左手（或者走至对方右手边用右手斟酒）给左边的人倒酒需要用右手。