几斤青酸枣能加工一斤酸枣仁

两斤！正常情况下一斤青酸枣出一百二十五克左右的仁。

种植的青酸枣出仁的几率要看季节以及当年雨水的情况，如果在雨水充足的情况下，酸枣的水份大，差不多要三斤左右的青酸枣才能出一斤的核。如果雨水少，青酸枣比较干瘪，一般两斤就可以出一斤核。