人工羊肚菌可以采收几次

人工羊肚菌室内种植一年能收获一次。

冬季播种，三月收获。其它季节种植效果不太好。

中国有哪些羊肚菌种植基地主要分布于我国河南，陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚菌每百克干品含蛋白质24。5克，脂肪2。6克，碳水化合物39。7克，还含有多种维生素和矿物质。

人工羊肚菌可以采收几次

人工羊肚菌室内种植一年能收获一次。

冬季播种，三月收获。其它季节种植效果不太好。

羊肚菌生物学条件

1、基质

可在多种基质上生长。可在遗留的没有收获出土的作物或其副产品中，或腐烂的树枝、树皮和树根组织中生长。

2、温度

该菌属低温真菌，多于3-4月的雨后发生，8-9月在有常流水的沟渠边缘也有发生。菌丝生长温度为21-24℃，子实体形成与发育温度为5-16℃。

3、湿度

相对空气相对湿度一般在65%-85%。

4、土壤

选择壤土、沙质混合土，土壤pH值宜为6。5-7。5。

5、空气

野生羊肚菌的发生地，多为丘陵地带或沟渠边缘，通风条件极好。充足的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的重要条件之一。

人工羊肚菌可以采收几次

人工羊肚菌在室内种植，一般一年能收获一次，通常在冬季播种，3月收获，羊肚菌（羊肚菜）香味独特，营养丰富，是世界上珍贵的稀有食用菌之一，目前在市面上出售的羊肚菌，有新鲜羊肚菌和干羊肚菌，新鲜羊肚菌通常被超市冷冻在冻库保鲜，而干羊肚菌是经过晾晒后得到的干品，味道更加醇厚，在食用前需要经过泡发后才可将其做成各种佳肴后食用。