糖腌花生米的做法
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原料:
花生米半斤香醋适量白砂糖香菜蚝油水淀粉。
做法:
1、锅中放色拉油,油温热后倒入花生米,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深捞出。
2、调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。
3、勾芡汁:在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开。
4、在花生米上撒切碎的香菜,倒入糖醋汁即可。
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花生米
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