黄蜂鱼荷包蛋煮汤做法

主料

黄蜂鱼2条

鸡蛋2个

辅料

调和油适量 食盐适量

步骤1

鸡蛋2个，黄骨鱼2条，葱段适量，姜片2片

步骤2

鸡蛋里加少许盐

步骤3

下锅煎蛋

步骤4

煎好的荷包蛋

步骤5

锅里烧热油，把黄骨鱼煎到两面金黄，倒入热水

步骤6

再加入煎好的荷包蛋煮

步骤7

加入一瓶盖料酒，煮10分钟

步骤8

10分钟后，加入适量的盐调味即可