乙酸丙烯酯结构式

结构式：CH3COOC(CN)=CHCH3

分子式: C6H7NO2

性质如下：是一种无色易燃液体。沸点103.5℃，相对密度0.9276（20/4℃），折光率1.4042。易溶于醇和醚，能溶于丙酮，微溶于水。闪点6℃

由于其中含有不饱和双键，可与氢气发生加成反应即还原反应，一般只处理其中的碳碳双键而不对酯基进行还原。