北方大葱什么味
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北方的大葱分为水葱和过冬葱。水葱的味道有着一种甜辣的感觉,北方人也豪放的炸上一碗大酱,拔一把生菜、一把水葱、几根黄瓜、总之是能够蘸酱吃的都来上一点,这个下饭就不用说了,当然城里人去早市或菜市场也能买到。冬葱就是过冬的大葱,这种大葱味道有点甜,但更多的是辛辣。
这种葱栽种的时间长,需要适时栽种,整地施肥,深培垄,使它长成葱白长、叶短的状态,一般东北人爱种鸡腿葱。
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