教练和安全员是一伙的吗

不一定。

如果是可以考试的驾校，教练有时候是参与安全员的，但是如果是不具备考试资格的驾校教练只是教练，他们只对学员进行驾驶技能培训和教导。

就是可以考试的驾校，也不是所有教练都可以作为考试的安全员的，需要驾校和车管所通过综合评判才可以作为安全员考试