香椿树和苦楝子的区别

香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。

香椿含有多种人体所需的营养素，比如钾、钙、镁、维生素等，每100克的香椿，可以有大约40毫克维生素C，96毫克钙，147毫克的磷，172毫克的钾。同时还有研究发现，香椿具有辅助抗肿瘤、控制血脂、血糖和血压等作用，也算是物有所值了。

苦楝树落叶乔木，高达10余米树皮灰褐色，纵裂。分枝广展，小枝有叶痕。叶为2-3回奇数羽状复叶，长20-40厘米小叶对生，卵形、椭圆形至披针形，顶生一片通常略大，圆锥花序约与叶等长花芳香。