知否里的樱桃尖是啥

正确的说法是樱桃煎，不是樱桃尖！

《知否》中，看到明兰和小桃姐妹俩经常一起吃各种好吃的，其中这道“樱桃煎，是宋代的一种古法蜜饯，将樱桃放在梅子水里煮烂去核，过掉多余汁水后，放到好看的模子里压实，做成美观的小饼，最后会加点蜂蜜或者桂花作为调味点缀。