地环有多少品种

地环只有有一个品种：甘露子。常常被制成咸菜吃，是一道很美味的下饭菜，很多农民朋友会种着吃

甘露子的生长期较长，从种到收长达270多天。可以连作，但年限不能过长，一般为2～3年。甘露子可以和丝瓜及玉米间作，可充分利用光能，同时适当遮阴，减少水分蒸发，有比较好的增产效果，通常在早春栽植，当年冬季即可采收。