304和201不锈钢食品级用哪个更好

304不锈钢更好。

一、201不耐锈，而且不能用于餐具厨具，304用途广泛，是食品级不锈钢。

二、304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强，耐600度 高温。它具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。

304质量好是进口不锈钢板材，201是国产不锈钢材质。201含锰较高表面很亮带有暗黑的亮含锰较高容易生锈常用于铁路车辆这些方面。

304用于食品生产设备，普通化工设备等等。

就耐热耐腐蚀性方面肯定是304好些啊使用过程中不易生锈更安全些，不过还有个医用316级别的。

316比304的更好些，一般常用于医疗，食品，机械，石油等。我就买了两个316的保温壶挺好用的，也保温好久。买衣服送了一个304的保温杯。送的304的保温杯没有316的保温久还有一股塑料味，这是壶接口的味，用着不舒服就一直放那吃灰了。

201和304都属于食品级不锈钢。都可以使用。”虽然201和304都属于食品级不锈钢，但二者之间有防腐性，价格，亮度的区别。

1、防腐性区别由于304和201所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304比201所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力。也就是说304经常用于室外，它的性能不容易生锈，201一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈。

2、亮度区别201不锈钢含有锰元素，但是304没有从颜色上讲，201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗，304要白亮些。

3、价格区别304的不锈钢市场价格要贵一些，201的比304要便宜。