野生鲫鱼为什么香

野生鲫鱼是吃硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。而饲养鲫鱼就单一的饲料所以口味没有野生的鲜美

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。

野生鲫鱼肉质鲜美香，是与它的水质有关系的，野生的鲫鱼是在自然环境中长大的，野钓里的水中的微生物挺多的，所以野生的鲫鱼香。