大白菜属于十字花科吗
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属于十字花科。因为大白菜都是从里面向外长的,围绕着一个中心向四周分散开来的,因此大白菜是十字花科。如果类似大白菜生长方式的均属于十字花科,比如菜花也是十字花科。
白菜(学名:Brassica rapa var. glabra Regel)是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
十字花科蔬菜包括的种类如下:
白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等萝卜类水生蔬菜类。
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