面粉可以放在太阳下暴晒吗

面粉是不能在阳光下晒的。因为面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉在适当的贮藏条件下可保存一年，保存不当会出现变质、生虫等现象。

在面袋中放入花椒包可防止生虫。或者用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫，简单易行。

面粉如果暴晒，里面的虫子会越往里钻，更难清除虫子。

正确方法是，若面粉生虫，应用筛簸或手除的方法把虫除净若面粉受潮，应把米放在阴凉通风处摊开，除去潮气即可。