怀头鱼和鲶鱼吃着有啥区别

一、分布范围不同

怀头鱼属鲇形目鲇科鲇属，俗称六须鲇，主要分布于黑龙江水系黑河市以下到抚远县江段，松花江、嫩江及乌苏里江等。

鲶鱼是鲇形目的一种鱼类，又称作胡子鲢、黏鱼，鲶鱼是鲇科中分布最广的鱼类，在世界各地均有分布。

二、外形不同

鲶鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。

而怀头鱼身体呈前宽后窄状，前部较高、宽大，后部较低、侧扁，胸腹部粗短，尾长。体色因生存环境而异，背部多为黄色或灰褐色，有轮廓模糊不规则的暗色斑块，腹部白色或淡黄色。

三、生活习性不同

怀头鱼生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等，怀头鲇适宜生存水体的PH值在6.0〜9.0，最佳为7.0〜8.4，适宜生长的水体含氧量在3.5mg/L以上，适宜生存的水温是0℃〜30℃。水温达到30摄氏度便会卧在水底不动，随着温度继续升高会出现上蹿下跳，超过32摄氏度便会死亡。其最适宜摄食生长的水温是18℃〜26℃，最低摄食水温为8摄氏度。

怀头鱼和鲶鱼吃着有啥区别

怀头鱼和鲶鱼吃着的区别是：一个是吃着发面没有弹性，有一种吃豆腐的感觉，鲶鱼吃着有咬头，是吃瘦肉的感觉，二者差别巨大，再一个是口味不一样，怀头吃着有点泄口，口感不香不好吃，鲶鱼肉越爵越香，所以二者真的不是一回事，价格差别也是很大。