天气越热梭子蟹越好吃吗

不是。

吃梭子蟹的最佳季节是秋季，每年8-11月是吃梭子蟹最好的时候，一般在农历10月前，母蟹体内的蟹黄多，口感最佳。

不过，并不是所有的梭子蟹都有蟹黄，通常只有母蟹才有蟹黄，而公蟹通常没有蟹黄，它一般会有蟹膏，而判断梭子蟹公母的方法为查看肚脐的形状，半圆型的肚脐通常是母蟹，而酷似三角形的肚脐通常是公蟹。