七月份海蛎子好吃吗

七月份的海蛎子味道不太好，因为在七月份的时候，海蛎子服在教室上非常的瘦，还没有长大，里边的肉质并不饱满，采摘下来以后，虽然有海蛎子的味道，但是可食用的部分明显不多，等到十月份天气变冷了，海蛎子体肥膘壮的，吃起来是最好的

七月份海蛎子不太好吃

1、每年的5月到9月是牡蛎（生蚝）一年一度的繁殖期，这个生蚝会分泌出一种粘液，味道不太好，所以5月-9月的生蚝是最不好吃的。

2、那10月-11月开始就是可以吃生蚝的季节了，一直可以到来年的4月底

3、12月后入冬，生蚝的消耗也会减少，所以肉质会大量堆积，3月-4月是一个巅峰、

总结一下，从以上分析不难得出，10月到4月都可以吃的，但是3月-4月是最好吃的，按照季节就应该是冬季啦