一般醒多长时间 拉菲怎么喝

可能很多人都并不知道拉菲醒酒的时间是多久，一般都会认为是跟其他酒一样可以开瓶就饮。其实并不是，拉菲如果没有醒酒的话，就会又苦又涩异常难饮，非常影响它的口感。那为什么要醒酒呢或许很多人不理解拉菲需要醒酒的原因，那么就由我来告诉你，原来由于在最初酝酿的时候是未经过过滤的，所以酒中一般都会带有沉淀物，而醒酒则是为了将沉淀物分离出来，并接触空气让酒中的杂味和异味挥发出去。

醒酒的话一般是开瓶把酒倒入醒酒器中，当然我们要注意的是不同的酒醒酒的时间会有所不同，但通常来说都只需要醒酒半个小时就可以直接饮用。既然醒酒可以让味道更好，品尝更佳，那么就会有许多人问如果醒酒更长时间会不会更好呢其实这并不会更好，相反过长时间的醒酒反而会让酒变得平淡无奇，香味殆尽，无法品尝到最佳的口感…

拉菲怎么喝，一般醒多长时间

第一步，控制好温度。一般而言，18至21摄氏度是喝拉菲红酒饮用的最佳状态。

第二步，用醒酒器醒酒。喝拉菲红酒需要足够的耐心，打开拉菲红酒的木塞，将酒倒入醒酒器后等待十分钟， 拉菲红酒和空气接触得到充分氧化后才能散发出浓郁的香味。

第三步，看颜色。在光线充足的情况下，用正确的握杯方式，即用食指和拇指握住酒杯的脚柄部，将酒杯举到双眼的高度，以垂直角度观看酒的颜色和透明度。如果边缘层次很分明那多半是新酒，如果颜色呈现棕褐色，那就是一瓶有些年份的拉菲红酒了。