馏馒头一般多长时间

馏馒头要大火十分钟。平时蒸馒头时，常把屉布放在馒头剂儿的下面，但要馏馒头时就应该把布放在馒头上面并盖严。这样做可有效地解决通常不用布馏馒头时馒头被蒸馏水弄得非常湿、非常难吃的问题。如用铝屉，最好把有凹槽的一面朝下。

馒头：

馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出4倍，蛋白质增加近2倍。

馏馒头一般多长时间

馏馒头一般需要大火十分钟。馏馒头一般是指对已经蒸熟的馒头再次加温加热的二次加工。馏馒头需要注意：馒头与笼屉之间要放置纱布、高粱秸秆(俗称篦子)之类能吸水的东西，不要将馒头直接与笼屉接触。馏馒头的具体程序和方式：

1、在蒸锅里接入适当的水，大约距离锅底十公分左右2、在锅屉里放上篦子(纱布或高粱秸秆)

3、在锅里篦子上放馒头，以不贴锅边为宜，以免粘锅边4、点火烧10分钟以上，冒大气之后再烧3分钟即可