![蒸馒头和包子哪个放在上面]( "蒸馒头和包子哪个放在上面")
- 馒头放在上因为馒头比包子熟的慢，大火烧水，当水烧开的时候水蒸气能量很高，会急速上升，部分水蒸气会停留的上方，所以上边的比下边的熟的快，馒头要放在上边。答，蒸馒头和包子应该是将馒头放在上面，将包子放在下面。这是因为馒头是实心馒头，几两重的生面馒头只有放在上面，才容易蒸熟。...
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![蒲城南瓜馅包子做法]( "蒲城南瓜馅包子做法")
- 主料：南瓜适量面粉适量辅料：豆瓣酱适量甜面酱适量盐适量发酵粉适量做法：1、面粉加适量发酵粉，用温水和成面团，放置温暖的地方发酵备用2、南瓜去皮擦丝3、加盐稍揉片刻，用纱布挤出水份。4、大葱切碎放入南瓜丝中，煮熟的粉条剁碎加入南瓜丝中5、炒锅内多放油，放入豆瓣酱，甜面酱不停...
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![做包子皮为什么要放玉米淀粉]( "做包子皮为什么要放玉米淀粉")
- 为什么要放玉米淀粉有玉米淀粉发生，他就不会染，他是光的，所以说他涨不到一起，可以回来后不再宝的时候受伤，还得捏点心，给捏点心，她又长不住，所以说淀粉的弄到饺子皮上脚的，但是他就是不会人在一起，他是很深户的，所以说它不涨就要点减肥...
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![韭菜鸡蛋包子怎么做]( "韭菜鸡蛋包子怎么做")
- 面粉中放入适量酵母粉，白糖，搅拌均匀，温水和面，揉成光滑面团，韭菜洗净控干，切成末，加入鸡蛋碎，食用油，盐，蚝油，虾皮，搅拌均匀，包成包子，醒发15分钟，上锅水开蒸12分钟，关火2分钟后打开锅盖，即可食用。1韭菜洗净控干水切碎2粉丝开水烫下虑干水切碎3鸡蛋炒熟切碎4韭菜鸡蛋粉丝放在一起姜剁成...
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![肉馅包子都放什么配菜呢]( "肉馅包子都放什么配菜呢")
- 猪肉的可以放一些酸菜，白菜，芹菜，蘑菇，和猪肉混合在一起做包子，把肉和馅调好，放一些调味品这类的，放油鸡蛋，和好了就可以了肉馅包子配菜放白菜猪肉和白菜包包子好吃，猪肉也可以和荠菜包包子，也好吃。白菜包子营养丰富，家人爱吃，白菜包子，还省事。荠菜野菜的一种，有一种特别的味道，还有营...
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![红薯粉条馅包子的做法]( "红薯粉条馅包子的做法")
- 1、粉条热水泡软，捞出沥干水分，放点辣椒，生抽，老抽腌制10分钟2、面粉倒入碗中，另起一个小碗放入温水和酵母豁开，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时3、猪肉剁碎，加入葱、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、香油、盐、白糖、耗油、腌制好并剁碎的粉条搅拌均匀。4、开始包包...
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![包子怎样做才松软又白]( "包子怎样做才松软又白")
- 1、选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵3、融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（不超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝...
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![豆腐肉馅包子的做法]( "豆腐肉馅包子的做法")
- —食材清单—主料:豆腐250克辅料:韭菜50克胡萝卜50克粉丝少许木耳少许面粉300克酵母3克温水180克—烹饪步骤—1·准备好食材，豆腐切丁，木耳提前冷水泡发切碎，胡萝卜切丝切碎，韭菜切碎2·加入两勺生抽3·两勺蚝油4·一勺咸盐5·小半勺花椒粉6·浇上适量热油，热油的时候加几颗花...
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![酸菜馅包子的做法]( "酸菜馅包子的做法")
- 1、洗净的酸菜两小颗备用2、把酸菜剁成细细的做馅用3、酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊糊的，所以我在冰箱里冻大约1小时，这样就切成小粒就可以了4、各种调料备用料酒盐、鸡精、黄酱、生抽、糖姜、葱、五香粉5、把材料4中的...
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![牛肉扁豆馅包子]( "牛肉扁豆馅包子")
- 牛肉500克，扁豆角250克。先把牛肉用刀剁碎，把扁豆角清洗干净，也用刀剁碎，然后把牛肉和扁豆角放到盆中，加入葱花生抽，蚝油，十三香，食用盐，食用油，搅拌均匀就可以。...
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![电饭锅蒸包子蒸笼上需要纱布吗]( "电饭锅蒸包子蒸笼上需要纱布吗")
- 我认为电饭锅蒸包子，蒸笼上最好垫块纱布，防止沾锅，而且蒸熟了也好夹些，例如，有一次我用电饭锅，蒸了一笼包子，开始不懂就没有放层纱布，等包子蒸熟了，打开锅盖，发现包子全沾在锅子底面，而且包子，也脱皮了外表不好看了，所以蒸包子必须先垫好一块沙布，再把包子放在纱布上。需要，纱布能够避免...
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![包子上汽后蒸几分钟]( "包子上汽后蒸几分钟")
- o包子上汽之后基本上还需要再蒸15分钟左右就可以了但是如果是肉包子，因为肉比较难熟，就要在上汽之后多蒸20分钟。20~25分钟左右吧，主要根据包子个头的大小，还有根据里面的馅，如果是素的话时间就短一点，如果是肉馅的话时间长一点。...
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![包子什么馅儿的好吃]( "包子什么馅儿的好吃")
- 这这个问题，要根据朋友们自己的口味来定，有的朋友容喜欢吃素馅的，比如韮菜鸡蛋的，再放一些小虾皮，即提味儿，又补钙，也有朋友爱吃素茴香的，还有朋友爱吃白菜的……等等，也有爱吃猪肉馅的，海仙馅的……等等，希望朋友们喜欢，谢谢。...
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![济南槐荫区好吃的包子]( "济南槐荫区好吃的包子")
- 济南市槐荫区没有有名好吃的包子。济南市的草包包子，见鲜包子，陈公包子，包子客都在槐荫区开设分店方便群众，这些产品都很好吃，而且价格不贵，适合老百姓选购。...
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![熙熙妈做包子怎么发面]( "熙熙妈做包子怎么发面")
- 先将安琪酵母粉10mg加一勺白糖用温水化开搅匀，再把大约500克面粉倒入盆中，用化开的酵母粉白糖水将面粉和成絮状，稍微软一点，分别多次加水，然后把面絮揉到一起成一大块面团，最后把面团用保险膜覆盖，醒发二小时左右，发好的面团成蜂窝状即可。...
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![韭菜肉馅包子怎么调馅]( "韭菜肉馅包子怎么调馅")
- 1、韭菜洗净切细拌食用油防出水2、葱姜大料加200克开水提前浸泡20分钟，400克前腿肉剁成肉泥搅拌，加入沥出大料的葱姜水，5分钟左右肉泥吸足水分，也可以用筷子朝一个方向搅拌，分次加水3、搅拌好的肉馅加盐糖鸡精生抽老抽蚝油继续一个方向搅拌均匀，姜切末，豆瓣酱切末（用一张保鲜膜垫...
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![猪肉包子蒸多长时间]( "猪肉包子蒸多长时间")
- 15-20分钟肉包子蒸15-20分钟即可。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。蒸包子一般要用冷水，如果用热水蒸，热...
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![天津十大包子排行]( "天津十大包子排行")
- 1、食品街老幼乐包子2、食品街炉炉香包子3、食品街石头门坎包子4、津门张记包子5、老陶包子6、老城里二姑包子7、狗不理包子8、老胜香包子9、庆丰包子铺10、陈傻子餐厅包子依据个人口味，强烈推荐老幼乐包子，还有他家肉龙和馄饨，实在美味！...
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![咸豆浆包子的做法]( "咸豆浆包子的做法")
- 材料豆浆250ml，油条1/2根（约15g），香葱1根，海苔2片，榨菜2片（约10g），香醋1茶匙（5ml），生抽1/2茶匙（3ml），绵白糖1/2茶匙（3g），盐1/4茶匙（1g）做法香葱择洗干净，切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切成细丝。油条切成碎粒。香醋、生抽、绵白糖和盐放入碗中，调成味汁。豆浆倒入锅中，大火加热至沸腾，关火，盛...
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![驴肉什么部位包包子好吃]( "驴肉什么部位包包子好吃")
- 驴肉做馅料的话适合用腱子肉、里脊肉等瘦肉部分多、肥肉部分少的部位，这些部位食用起来口感更嫩、更香，当然能接受肥腻感的话也是选择肥肉和瘦肉中等的五花肉，但是注意不要选择驴腩肉，因为驴腩肉含有筋蹄组织，食用时也感觉十分筋道，对牙口不好的人来说会比较难嚼，驴腩肉做成馅后...
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![大红萝卜包子的家常做法]( "大红萝卜包子的家常做法")
- 步骤/方式1用料：面粉300克，大红萝卜1个，姜末少许，盐、十三香、玉米油、酱油适量，牛奶、发酵粉适量。步骤：猪肉剁碎，加入姜末、料酒、十三香、盐、酱油，搅拌均匀。步骤/方式2大红萝卜擦丝，大葱切末。加入肉馅，放入玉米油搅拌。步骤/方式3牛奶、发酵粉加入面粉，和成面团。步骤/方式4面...
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![老干妈豆腐馅包子的做法]( "老干妈豆腐馅包子的做法")
- 主料发好的面团，豆腐，粉条。1、锅中加少许油，把豆腐切小块下入浸至金黄，粉条温水泡软。2、豆腐粉条放入容器中，加入香油、十三香、葱姜蒜沫、老抽、生抽、鸡精拌匀。3、面团和成条状再揪小剂擀皮，加入馅料包好上笼蒸18分钟即可。老豆腐切成小丁，国内放猪油将豆腐在锅内煎两面金...
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![白萝卜素豆馅包子配方]( "白萝卜素豆馅包子配方")
- 备用食材：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许制作过程：第一步，虾皮事先放入水中浸泡几分钟，萝卜一根，擦成丝，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团，醒发一会，炒锅中添上少许的食用油，放入蒜...
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![香菇青菜包子怎么做]( "香菇青菜包子怎么做")
- 关于香菇青菜包子怎么做的问题，首先把香菇青菜剁碎，然后用水焯一下，背上各样的佐料，如葱花，鸡精，酱油，花椒粉精盐等佐料，用发好的面做皮，上锅蒸15分钟，这样香喷喷的香菇青菜包子就成了。香菇青菜包原料：干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、...
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![香辣豆腐包子的做法]( "香辣豆腐包子的做法")
- 香辣豆腐包子好吃做起来比较凡锁，先把豆腐蒸十分钟，取出放凉切小丁，放油煎制金黄放凉，放入葱沫姜沫，放一把虾皮，放四川脾具香辣酱，爱吃椒多放一些，放少许盐鸡精放香油搅拌均匀包子馅就作成了步骤1豆腐切碎步骤2依次撒上葱花、生抽、蚝油、十三香、白糖、盐步骤3浇上热油，搅拌均匀...
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