电饭煲能煮面条吗怎么做
- 心理
- 关注:3.16W次
电饭锅可以煮面条的。
用料: 鲜面 500g 豆角 500g 五花肉 200g 西红柿 一个大的 蒜 四瓣 干辣椒 两个 姜 几片
1、按菜谱准备食材,洗净。
2、将四季豆两头掰掉,掰成四厘米左右长。
3、将五花肉切片,西红柿切小块,蒜和姜切片,辣椒切成段
4、先往锅中倒入较多油,将蒜、姜、辣椒和肉一起翻炒,炒香后倒入适量老抽。
5、先加入豆角,翻炒三分钟后加入西红柿,继续炒三分钟,加满满一勺盐,将水加至菜完全被淹没。
6、将菜倒入电饭锅,设置为蒸煮档,煮沸后盛出半碗汤汁于碗中,备用。
7、盛好汤汁后就将鲜面铺在菜上,煮大约6分钟,汤汁快干时将之前盛出的半碗汤汁均匀的浇在鲜面上,继续闷煮7分钟左右,开盖观察面的湿度,若面刚好将汤汁吸收完又不是太湿的时候就可以出锅啦!
其实电饭煲能煮面条还是挺方便的
1、首先用电饭煲盛适量的水,让其煮沸
2、水开了,先放几滴油,再下面条(利于面条不会成团难熟)
3、可以添加些辅料(青菜香菇之类,比面条难熟的要先下)
4、再合上盖等其煮开,加调味就可以了。(煮开时是可以不合起盖煮的,可以用筷子或勺子搅拌一下)
电饭煲可以煮面,以下是用电饭煲煮的番茄鸡蛋面的做法。
材料:鸡蛋1个 、 生抽1勺、 番茄4个、 面条100g、 姜3片、盐适量。
步骤:
1、将番茄洗干净切好。
2、鸡蛋打散,加0.5倍鸡蛋的凉开水搅匀。
3、电饭煲摁煮饭键,放油覆盖锅底即可。
4、油热后炒蛋,可是电饭煲油温不高,就定型后用筷子划两下即可。
5、盛出炒蛋,用剩余的油煸姜丝,同时用电水壶烧一壶开水。
6、将番茄倒入锅中,翻炒3分钟,放生抽。
7、把蛋入锅一起炒2分钟,加刚烧好的开水。
8、放面条,保持开盖状态,煮3分钟 调适量盐。
9、出锅,番茄鸡蛋面就做好啦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/qoddjj.html