凑凑和呷哺有什么区别

  凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。

  凑凑和呷哺的区别

  呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。

  此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。

呷哺呷哺和凑凑是一家，凑凑是呷哺呷哺创立的新品牌，但凑凑不仅仅是做火锅，还有很多其他的产品。凑凑主要是将传统的中国茶饮将与火锅搭配，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式，而呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链。

呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。