鳌口鱼学名

学名鳜鱼，在鱼类分类学上隶属鲈形目、鲈亚目、鮨、鳜亚科、鳜属、鳜。

鳌花鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼。冬季不大活动，春季有侧卧泥沙陷处的习性。以鲤鱼、绦鱼、螃皱、峋鱼、蟹类、虾类等为食， 是典型的肉食性鱼类。

体肥肉厚，高而侧扁， 口大， 端位， 口裂略倾斜， 上颌骨延伸至眼后缘， 下颌稍突出， 上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状， 眼上侧位， 前鳃盖骨后缘具4-5枚棘，鳃盖骨后部有2个扁平的棘， 圆鳞细小， 背鳍长， 前部为棘，后部为分枝软条，体背黄绿色，腹部黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。