怎么开办食堂

1、做好市场调查

在投资社区食堂之前，经营者们需要对周边的环境进行全面的了解，主要包括周边的消费能力、居住人口及交通情况。把这些问题了解清楚之后，就可以大胆的去经营。

2、选择合适的地址

现在消费者都喜欢在外就餐，而且也会选择就近的餐饮店去吃饭，为了能够吸引更多的顾客前来光顾社区食堂，建议在人流量较多的地段内去开展，这能够为每一位消费者带来更多的便捷。

3、严格把关菜品质量

食堂中的菜品是非常的重要，建议可以多准备不同系列的菜品，满足不同消费者的味蕾，这样周边的居民就会陆陆续续的过来用餐，很多的老顾客也会相互打着招呼交流对饭菜的评价。

4、大力宣传广告

这是一个经济的时代，要想把生意做好，就需要在市场上进行宣传广告，同时也要有强大的实力，才能够让消费者认可。

5、提高服务意识

在餐饮店内，消费者不仅会关注菜品的价格和质量，更加注重的是服务。如果这里的工作人员服务态度较恶劣，会直接影响到店面的生意。热情周到的服务，让消费者们吃得放心开心。

了解清楚开设食堂的具体规模及特色点。

由各区政府指导各街道（乡镇）委托开设食堂或个人单位需要要求：①服务中心食堂②单位机构食堂③社区食堂④社会餐饮企业⑤集体用餐配送单位⑥中央厨房。

向居（村）委会依法申请、提交资料准许开办，实际操作中需要得到居（村）委会应经所在街道（乡镇）批准后依法开办。