海藻含铁丰富吗

海藻含铁肯定是丰富的

海藻是马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的干燥藻体，或羊栖菜的干燥藻体。前者又称为大叶海藻，后者又称为小叶海藻。

大叶海藻多皱缩卷曲，黑褐色，部分表面覆盖有白霜。主干为圆柱状，有圆锥形的突起，主枝从主干两侧生出，侧枝从主枝叶腋生出，有较为短小的刺状突起。初生叶为倒卵形或披针形，边缘平整或有粗锯齿次生叶为披针形或条形，叶腋间有条状叶的小枝生长。气囊为球形或卵圆形，黑褐色，部分有柄，顶端多钝圆，部分有细短尖。质地脆，湿润时比较柔软，水泡后体积会变大，有肉质感和黏滑感。大叶海藻闻起来有腥味，品尝时有淡淡的咸味。

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海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，还含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素，其中以钠、钾、铁、钙含量最多，所以含铁丰富。

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海藻含铁丰富

海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。具有抑制病毒、强身宜智、充食减肥等功效。

1、抑制病毒 海藻中的海藻多糖、多卤多萜物质具有提高人体免疫力、抗病毒等作用。海藻多糖可以与人获得性免疫缺陷病毒结合，使其失去活性，从而抑制病毒复制，防治艾滋病。