水萝卜和大萝卜的区别

水萝卜一般都是在清明之后就可以种植了，水萝卜皮是红色的，瓤是白的，皮要比瓤更辣，水萝卜和小白菜一样都喜欢勤浇水，形体是上大下小。而大萝卜要到大署时才开始种植(也就是初伏)，大萝卜一般都是青白色的，瓤是白的。与水萝卜不同的是大萝卜不喜欢太涝，太涝有时候会烂根，形体比水萝卜要大的多，为防止虫害大萝卜要进行根部农药防护。

水萝卜和大萝卜一样同属茎类蔬菜，是家常餐桌上常见的食物。但是水萝卜和大萝卜也有很大的差异，首先是外形差异，水萝卜是绿色的圆形的一个球体，而大萝卜是绿色的棍状的外形，而且水萝卜的水份含量也比大萝卜高很多，水萝卜更适合煮汤。