黄蚬子和毛蛤的区别

形状不同：黄蚬个头比蛤蜊更加膨胀，壳形的棱角更加分明，壳顶连接轴也更加高大、突出。

2、颜色不同：毛蛤外壳颜色比黄蚬子多，纹理方向更为丰富。

3、产地不一样：黄蚬子产于鸭绿江口周围，毛蛤分布在中国南北海区。

4、吃法不同：黄蚬子最好的吃法是炭火烧烤，毛蛤常用的吃法是爆炒。

5、食用部分：毛蛤的肉更加紧实有嚼劲。