麦鲮刺多吗

麦鲮鱼的刺比较多。麦鲮鱼的体内有大刺，这种刺是大部分鱼类都有的，处理起来并不是特别麻烦。除此以外，它们体内还有小刺，且数量非常多。这种刺是比较难以处理的。再加上鲮鱼本身的体型比较小，肉不多，所以就显得鱼刺更多。由于鲮鱼有肉少、刺多的特点，所以很多人不愿将它们直接烹饪它们。它们比较常用于制作罐头。