红焖羊肉的故事

康熙27年冬月，康熙微服来新乡察看黄河河务。远远的看到大堤上好多人拉着车在排队，原来都是来缴稻草的。稻草编织网兜装上石头加固河堤。等到康熙一等人走到跟前，这个队伍竟然还没挪动半步。康熙心生奇怪，这老百姓这么冷的天赶紧缴完不就结了，干嘛在这高高的大堤上遭受这冷风如刀的苦呢康熙走到一对母女那里问究竟，那老婆婆穿着一个破马甲，女孩还是赤脚。

后来康熙才弄明白，原来，缴草的百里千里迢迢来后，过称的官吏会找各种理由说不合格。可是货到地头死，官府不收，你总不能再拉回去吧，只能就近三钱不值俩钱卖掉。实际上买草的人可是官商，买来后按照市价再给河务。这样，河务也做了，官员也肥了。

紧接着的情节是，康熙发怒了，坏人被法办了等等，电视剧都演烂了。

三天后，康熙回京。到了获嘉县时，遇大雪封路。临近中午，康熙又累又饿。敲开了路边一个柴门。巧的是开门的正是河堤上遇到的那女孩。恩人不期而，无奈这家实在太穷，那老婆婆便把家里唯一的一头奶羊宰了，用平时下饭的自制辣椒酱煨了款待恩人。康熙一尝，连连说好。康熙特赐御制红焖羊肉，并赐银100两。从此红焖羊肉开始传开，成为一道名菜。