能不能介绍一下洛阳水席的做法

答:洛阳水席的做法:一般洛阳全套水席八个冷菜，十六碗热菜。水席的笫一道菜是用萝卜丝做成的牡丹燕菜。又好看又好吃。还有用粉条煮后再加工做成假海参，吃着又清素可口。其它有滑肉，红烧肉，全鸡，连汤肉片，八包饭，蜜计红薯甜汤，鸡蛋汤等等。