酱油的酱子查什么部首
- 心理
- 关注:1.82W次
酱
部首:酉
详细释义
〈名〉
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱炸酱甜酱豆瓣酱酱坊酱豆(盛酱的食器)酱瓜(即越瓜)酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱花生酱
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/rn4o5y.html