楼上卫生间蹲便不抬高可以吗

不可以。

正常楼板的厚度放不下蹲便。如果想安蹲便又不想抬高卫生间地面就只能下沉到楼下，这需要把楼板打穿，楼下住户是不会允许的，也是违法的。