菠萝怎么削皮最好

1、先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2、不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。

3、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

4、直到把所有表皮都大概削掉， 再削菠萝的叶子处的表皮。

5、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

6、然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

7、再把几等份的菠萝切成丁。

8、最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。