面包做好后晾多久能密封保存

面包烤好后，要彻底放凉后才能装袋，大约2—4小时，具体要根据面包的大小决定时间的长短。

如果烤好了就立马拿出来，因为烤箱和烤盘的余温会让饼干继续加热， 容易烤的过干。

是的，刚烤出来的饼干如果马上包装或者密封的话，热量散发带出的水蒸气得不到挥发会倒流回饼干上面或者在密闭的空间形成潮湿的空气，食品会很快回潮，所以建议等晾凉了再密封保存，而且刚考出来的饼干不宜马上食用。