保温杯一开就喷水怎么回事

是正常的，一般情况下，在不满瓶的情况下，水越热，喷出的水越多。

这是因为瓶中的空气被热水加热，瓶内形成一定的压力，打开盖子时，水在压力的作用下就喷出来了。等瓶中的水凉了，空气压力就自然解除了，就不会出现这种情况了。